Receptai

Ta duona laaaabai skanu. Mmm...

Trys kiaušiniai, druskos žiupsnelis ir kepti keptuvėje kol nelieka nieko skysto. Arba dar vienas, ryžių pakelis, ir pavirti 15 min pasūdytam verdančiam vandeny.

Jau ne vieną kartą gamintas: Cappuccino cheescake:

24 cm skersmens pyragui prireiks:
150 g “Selgos” šokoladinių sausainių;
60 g tirpinto sviesto;
500 g maskarponės;
125 ml išplaktos riebios grietinėlės;
4 kiaušinių;
3 šaukštelių tirpios kavos, ištirpintos 3 šaukštuose verdančio vandens;
125 g cukraus pudros (+ 1,5 šaukšto);
240 ml grietinės;
kakavos mitelių apibarstymui.
Pirmiausiai pasiruoškite pagrindą. Virtuviniu kombainiu, blenderiu ar kitu turimu įnagiu sausainius sutrupinkite iki trupinių ir sumaišykite su tirpintu sviestu iki vientisos masės. Kepimo formą išklokite folija, į ją suberkite sausainių ir sviesto masę, išlyginkite paviršių, truputėlį šaukštu ”supresuokite” trupinius ir padėkite į šaldytuvą pusvalandžiui.
Per tą laiką įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Ištirpinkite tirpią kavą vandenyje. Lengvai išplakti grietinėlę su maskarpone. Įmaišykite 125 g cukraus pudros ir kavą, truputį paplaktus kiaušinius ir gerai išmaišykite. Supilkie gautą maskarponės masę ant sausainių trupinių pagrindo ir kepkite 50 minučių.
Kol pyragas kepa, išmaišykite grietinę su likusiu 1,5 šaukšo cukraus pudros. Praėjus 50 minučių, ištraukite pyragą, užpilkite ant jo grietinę, šaukštu išlyginkite paviršių ir grąžinkite į orkaitę dar dešimčiai minučių. Kai pyragas iškeps, apibarstykite jį kakavos milteliais, leiskite jam gerai atvėsti formoje, uždenkite virtuviniu rankšluosčiu (kad neapdžiūtų ir grietinės sluoksnis nepakeistų spalvos) ir palikite šaldytuve nakčiai. Neišsigaskit jei tik ištrauktas iš orkaitės jis taip truputį liūliuos - šaldytuve jau normaliai sustings.

Receptas iš: http://www.gaminkime.lt/saldus-pyragai/ ... scake.html

Kaip gražiai atrodo:)
noriu valgyt, einu virtuvėn.;x
x D

gal kas turit cupcake receptą? nu niekur normalaus nerandu ;O

English receptų tai daug yra,o Lietuvoj cupcake'ų nedaro kažkaip.. Tik muffin'us.

Fobija. rašė:
tai šitam net recepto nereikia D
aš pati be jokių receptų susivokiau kaip man skaniau valgyt duoną.
tik,kad česnako į sūrį nededu nes jau duona būna įtrinta juo.
+ sūrio ir majonezo mišinį dedu į stiklinį indelį ir šildau be duonos.
Duona ir taip būna karšta,o ir pasiemi iš indo tada kiek nori tu sūrio. ; D

Tai jo pritariu Pati dažnai su daug sūrio pasidarau

Labai skanus rudeniskas desertas, kai jau yra obuoliu - obuoliu crumble
kg obuolių (nuluptų, be sėklalizdžių, supjaustytų gabalėliais);
50 g razinų;
50 g rudojo cukraus (rekomenduojama “Muscovado”);
50 g baltojo cukraus;
šaukštelis malto cinamono;
žiupsnelis malto muskato riešuto;
pusė šaukštelio maltų gvazdikėlių;
šiek tiek sviesto kepimo formai ištepti.

Cinamoniniam trupinių viršui:
170 g miltų, sumaišytų su nubrauktu šaukšteliu kepimo miltelių;
šaukštelis malto cinamono;
po 50 g rudojo ir baltojo cukraus;
130 g šalto sviesto, supjaustyto kubeliais.

Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių. Pasiruoškite trupininį viršų. Sumaišykite miltus su cinamonu ir cukrumi, sumeskite sviesto kubelius ir pirštais trinkite, kol masė pasidarys panaši į trupinius.

Obuolius, supjaustytus kubeliais, sumaišykite su cukrumi, razinomis, cinamonu, gvazdikėliais, muskato riešutu. Suberkite viską į sviestu gerai išteptą kepimo indą. Ant viršaus tolygiai užberkite trupinius. Kepkite 30 minučių.

http://www.obuoliu.lt/desertai/obuoliu- ... umble.html

Draco'a rašė:gal kas turit cupcake receptą? nu niekur normalaus nerandu ;O

Pasižvalgyk www.keksiukai.lt - ten daug daug visokių keksiukų. Yra ir vadinamųjų muffin'ų, ir cupcake'ų receptų

dėėkui ]

obuoliuke> būtinai pabandysiu

mmm, man taip patinka ši tema, taip norisi gamint ką, biaaat kaip tingiu x