Receptai

Kebabas

Šiandien sugalvojau pasidaryt kebabą
Ir visai nieko išėjo.
Tik mano vegetariškas
Taigi jei kam prireiks ,parašysiu kaip aš dariau.

Padažui:
pusė česnako skiltelės(arba česnako miltelių),
bazilikų, druskos, pipirų, picos prieskonių šiek tiek. , krapų ir petražolių.
šiek tiek grietinės arba grietinėlės, kefyro.
(dar galima majonezo ir tomato dadėt)
viską sumaišyt,česnakus susmulkint.

Kebabas:
bandelę nusipirkau(su sezamo sėklom,bet skaniau be jų;D)
supjausčiau vieną mažą pomidorą, agurką, šiek tiek kopūstų,galima dar dėt svogūnų.
bandelę įdėjau paskrudinti į blynų keptuvę automatinę. (gal tiktų ir į sumuštinių skrudintuvą)
jį perpjoviau ,patepiau padažu. (turėjau dviejų skonių padažus;1 buvo su tomatu). juo patepiau bandelės vidų, įdėjau daržoves ir užpiliau padažu, įsidėjau į foliją ir.. skanaus! DD

Rūt. rašė:watafak? : DD

Nu seniai jau čia buvo, bet pom. Geriau jau dabar atsakyt, nei niekada Ten mano gimtadienis buvo tipo pagal tautybes ir kažką panašaus Tai maistą pagal tas tautybes ir ruošiau

*AgnyČy rašė:Kebabas

Šiandien sugalvojau pasidaryt kebabą
Ir visai nieko išėjo.
Tik mano vegetariškas
Taigi jei kam prireiks ,parašysiu kaip aš dariau.

Padažui:
pusė česnako skiltelės(arba česnako miltelių),
bazilikų, druskos, pipirų, picos prieskonių šiek tiek. , krapų ir petražolių.
šiek tiek grietinės arba grietinėlės, kefyro.
(dar galima majonezo ir tomato dadėt)
viską sumaišyt,česnakus susmulkint.

Kebabas:
bandelę nusipirkau(su sezamo sėklom,bet skaniau be jų;D)
supjausčiau vieną mažą pomidorą, agurką, šiek tiek kopūstų,galima dar dėt svogūnų.
bandelę įdėjau paskrudinti į blynų keptuvę automatinę. (gal tiktų ir į sumuštinių skrudintuvą)
jį perpjoviau ,patepiau padažu. (turėjau dviejų skonių padažus;1 buvo su tomatu). juo patepiau bandelės vidų, įdėjau daržoves ir užpiliau padažu, įsidėjau į foliją ir.. skanaus!

Šitą pabandysiu :j

Taaaaip. :>

Trapūs blyneliai su saldžiomis obuolių ir kriaušių skiltelėmis.

Jums prireiks:


Blynelių tešla:
Kiaušiniai 2 vnt
Cukraus pudra 2 šaukštai
Miltai 1 šaukštas
Užpilas:
Obuolys 1 vnt
Kriaušė 1 vnt
Spangulės 2 šaukštai
Cukrus 1 šaukštas
Krakmolas 1/2 šaukštelio
Citrinos žievelės

Veiksmai:
Tešlą gerai išmaišyti. Įkaitintą keptuvę patepti sviestu ir kepti mažus blynelius. Obuolius ir kriaušes supjaustyti skiltelėmis. Užvirinti nedidelį kiekį vandens, suberti cukrų ir vaisius. Virti, kol skiltelės suminkštės, tada sudėti trintas spanguoles ir krakmolą (prieš tai jį išmaišyti penktadalyje stiklinės šalto vandens). Viską kaitinti, kol sutirštės. Šaltu užpilu apipilti blyneliai tiks linksmiems pietums.

Mėtiniai ledai su šokolado gabaliukais
Per tokius karščius daugiau nieko ir nesinori. Tik ledų. Tik vandens. Šitie nuostabūs. Šviežios mėtos + šokoladas.


Reikės:

*
1 puod. pieno
*
350 ml grietinėlės
*
2 kaiušinių tryniai
*
1-2 puod. šviežių mėtų
*
100-150g cukraus
*
100g šokolado
*
vanilės esencijos


Į puodą supilkite pieną ir cukrų. Kaitinkite, bet reiktų išjungt prieš pat pradedant jam virti. Įmaišykite kaiušinių trynius ir dar šiek tiek pakaitinkite maišydami. Nuėmę nuo ugnies sudėkite mėtų lapus ir laikykite 2-4val. uždengtame puode. Per tą laiką susimulkinkite šokoladą. Galiausiai iš puodo ištraukite mėtų lapus. Supilkite greitinėlę, šokoladą, vanilę. Viską gerai išplakite ir dėkite į šaldymo kamerą. Maišyti reikia kas pusvalandį nuo kraštų. Mažiausiai 6 kartus. Arba tiesiog naudokite ledų aparatą. Skanaus.


P.S. aš dar į ledus prismulkinau mėtų lapelių, nes norėjau ryškesnio skonio. Jei norite žalių ledų, teks naudot maistinius dažus.

Vaisiu desertas

Reikės:
2 bananai
2 nektarinai arba persikai
6 mandarinai
maža kekė vynuogių, žaliu
0,5 l. mėgstamo skonio jogurto.

Darbo eiga:

Visus vaisius nuplauname. Bananus pjaustome griežinėliais, mandarinus skiltelėmis, persikus gabalėliais o vynuoges pusiau. Vaisius išdėliojame į indelius ir užpilame jogurtų. Skanaus!!!
_______________________________________________________________________

Pikantiški sumuštiniai

Reikės:

5 kiaušinių
2 skiltelių česnako
100 g. fermentinio sūrio
truputi druskos
3-4 š. majonezo
pusės kepalo batono
2 šakelės petražolių.

Darbo eiga:

Kiaušinius išverdame (kietai 8-10 min.). Česnaką susmulkiname. Sūrį ir kiaušinius sutarkuojame (stambia tarka). Viska dedame į dubenį , beriame druskos pilame majonezą. Gerai išmaišome. Paruošta masę tepame ant batono riekelių. Puošiame petražolėmis. Skanaus!!!

Pikantiškus sumuštinius ir mes darom, tik vietoj batono ant keptos duonos dedam tą masę.
ir be petražolių:DD
skanu šiaip.
Dar tomato galima užsidėt
užsimaniaaau..

Lietinių pyragas


4-6 porcijos

Sudedamosios dalys
Tešla
300 ml kvietinių miltų
1 valgomasis šaukštas smulkiojo cukraus
1/2 arbatinio šaukštelio druskos
600 ml pieno
3 kiaušiniai
sviesto arba margarino kepimui

Įdaras ir papuošimas
apytiksliai 500 g uogų, pasirinktos uogienės
maždaug 300 ml plaktos grietinėlės
cukraus miltelių


Sausuosius produktus sumaišykite dubenyje. Supilkite pusę pieno ir maišykite, kol masė bus vientisa. Įmuškite kiaušinius, supilkite likusį pieną ir gerai išplakite.

Pakaitinkite lietiniams kepti skirtą arba įprastą keptuvę. Įdėkite gabalėlį sviesto arba margarino. Įpilkite tešlos ir kepkite.

Papuošimui atrinkite gražiausias uogas. Lietinius pertepkite uogiene, uogomis ir plakta grietinėle. Papuoškite uogomis ir pabarstykite cukraus milteliais.

****

Pica



6 – 8 porcijos

Sudedamosios dalys
600 g kvietinių miltų
1 arbatinis šaukštelis druskos
3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių
50 ml aliejaus
250 ml vandens
2 valgomieji šaukštai cukraus

Įdarui
100 ml pomidorų tyrelės
5 griežinėliais supjaustyti pomidorai
200 g juostelėmis supjaustyto kumpio
400 ml tarkuoto sūrio
1 valgomasis šaukštas oregano
maistiniai riebalai kepimo skardai ištrinti


1. Įjunkite orkaitę ir nustatykite 225° temperatūrą. Ištepkite maistiniais riebalais kepimo skardą.

2. Sudėkite į dubenį visus sausus ingredientus.

3. Supilkite aliejų, sirupą bei vandenį ir sumaišykite medine šakute.

4. Supilkite tešlą į suteptą kepimo skardą. Tešlą aptepkite pomidorų tyrele. Išdėliokite pomidorų griežinėlius.

5. Išdėliokite ant picos kumpį. Užberkite sūrį.

6. Maždaug 15 min. kepkite viduryje orkaitės. Patiekdami pabarstykite oregano.

Patiekite kartu su skaniomis salotomis.


Receptus sukūrė

Dar radau savo darbų sąsiuvinyje:

Sūrus sausainukai

Reikės:

200 g. sviesto (tikro ne mišinio)
400 g. miltų
200g grietinės
keliu žiupsnelių druskos
1 kiaušinio
4 šaukštų kmynų

Darbo eiga:

Sviesta gerai ištrinti šaukštu. Dėti grietinę, druskos pabaigoje miltų. Tešlą gerai išminkome ir palaikome šaltai, tešlą iškočiojame, supjaustome norima forma. Aptepame kiaušinio plakiniu o viršų apibarstome kmynais, kočėlu juos truputi įspaudžiame, tešlą kepame apie 20 min. 180 laipsnių temperatūroje.

Virtinukai su varške

Reikės:

Tešla:

1 kiaušinio
keliu žiupsnelių druskos
2 stiklinių miltų
1 šaukšto aliejaus
vandens (kad galėtume minkyti)

Įdaras:

200 g. varškės
1 šaukšto cukraus
1 šaukšto grietinės

Darbo eiga:

Iš produktų tešlai suminkom tešlą. Iškočiojam, stikline išspaudžiam formą į vidų dedame įdarą ir užspaudžiame šakute. Verdame apie 10 min.

Kepta duona su sūriu: (šitas labai skanus )

Reikės:

puse kepalo duonos
puse litro aliejaus
truputi druskos
2 skiltelės česnako
150 g. sūrio
3 šaukštų majonezo

Daro eiga:

Duona supjaustome šiaudeliais ir iškepame. Sumaišome majonezą sūrį (prieš tai jį sutarkuojame) česnaką (prieš tai jį susmulkiname kuo smulkiau) ir druską. ši mišinį pilame ant duonos ir viska sumaišome. paruošta duoną dedame į mikrobangų krosnelę ir šildome tol kol sūris išsilydo.

Joo,ta duona su lyditu sūriu ir majonezu žiaauriai skanu;D
kaip kavinėse.
arba dar galima panašiai daryt.
Tik sūrį sutarkuot smulkia tarka .
Tada duonos gabaliukus pamirkyt majoneze ir tada į sūrį